| ショウゲンジ Rozites caperata | |
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| 富士山でのキノコ狩りではポピュラーなキノコ。 坊主頭で柄にツバがあるので、初心者にも分かりやすい。 特別な味があるキノコではなく、他の素材の味を引き立てたり、歯ざわりを楽しむキノコだと思う。このキノコが少しでる場所がマツタケの出る場所でもある。 | |
| ９月５日 富士山 | |
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| INDEX | |
| ショウゲンジ Rozites caperata | |
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| 富士山でのキノコ狩りではポピュラーなキノコ。 坊主頭で柄にツバがあるので、初心者にも分かりやすい。 特別な味があるキノコではなく、他の素材の味を引き立てたり、歯ざわりを楽しむキノコだと思う。このキノコが少しでる場所がマツタケの出る場所でもある。 | |
| ９月５日 富士山 | |
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