マンネンタケ　Ganoderma lucidum
5月31日	6月15日
万年茸、食べれば長生きできるのか、それともこのキノコの寿命が長いのか？　　ドリンク剤の含有物を記したラベルなどに霊芝（れいし）と書いてあるのが、このキノコだ。滋養強壮鎮静薬になるらしく、中国などでは、栽培もされている。　シイタケなどと違い傘も柄も固い木質である。　若い物を採取し焼酎に漬けて3年経過した物を飲んでみたが、お世辞にも美味しいとは言えない。　漬け過ぎたか?
INDEX