| ブナハリタケ Mycoleptodonoides aitchisonii | |
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| １０月１５日 上九一色村 | |
| 秋にブナの倒木にびっしりとこのキノコが発生しているのを見るが、採る人が少ないのだろうか？ フライで食べてみた。多少化粧品臭いのと、口の中で少し繊維質が残るような感じがある。 山でこのキノコを専門に採っていたおじさんはブナハリタケをご飯で食べると言っていた。次回トライしてみよう。 |
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| 時々、この様にオレンジ色に変化した部分を持つもブナハリタケを見る。 | ブナハリタケのフライ |
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